staub Braiser 40511-474◆ブレイザー　ソテーパン浅めの鍋にドーム型の蓋が炒めて煮込む料理に適したブレイザーソテーパンです♪◆システラドロップ構造ブレイザーの蓋の裏に付いている突起がシステラです。食材から出た水分が蒸気に変わり、鍋の中で対流し、水滴となりシステラを伝わり、食材にまんべんなく降り注ぎます。このような「システラドロップ構造」で食材本来の旨味を最大限に引き出し、料理がふっくらと仕上がります。◆特殊加工ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様。ガラスを原料とするエマイユ（ホウロウ）加工は食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。◆オール熱源対応すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、IH（100/200V）、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応。鍋全体で熱を伝え、エマイユ（ホウロウ）加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。●商品サイズ（cm）内径約28×深さ約7.7●商品重量約5.1kg●材質鋳物ホーロー加工●容量約3.7L●原産国フランス●対応熱源ガス、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、IH調理器（100V・200V）、食器洗浄機に対応（※電子レンジではご使用はいただけません。）●並行輸入品●カラーチェリー大きい 両手 鋳物 ホーロー 鍋 浅型 すき焼き IH対応　キャンプ　鉄鍋　鉄なべ商品の情報カテゴリー : インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具商品の状態 : 新品、未使用発送元の地域 : 岡山県